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Rustique et naturelle cette bière biologique de caractère puise sa vitalité dans l’épeautre, céréale très ancienne, ancêtre du blé. Une bière plus légère et plus douce (moins amère) car moins houblonnée. 4,9% alcool.
Ingrédient : Eau, malt d’épeautre*, malt d’orge*, houblon*, CO2, levure.
*Issu de l’agriculture biologique