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En termes de goût, l’huile de coco désodorisée biologique est l’alternative la plus neutre à l’huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d’eau lui permet d’être neutre tant au niveau du goût que de l’odeur. À l’instar d’une huile de cuisson neutre, elle convient donc très bien à des plats exotiques ou plus classiques. Extrêmement polyvalente, elle peut également être utilisée pour frire ou comme substitut au beurre.
Origine : Philippines.
Produit Vegan.